自己紹介

吹田市, 大阪府, Japan
私たちは一般財団法人梅研究会のスタッフです。 1978（昭和53）年の創立以来、梅肉エキスやすっぱい梅干など、梅のよさを一人でも多くの方に伝え、健康に役立ててもらたいたいとの思いで、梅の学術研究・啓発・普及に努めてまいりました。 これからも一層、皆様に健康になっていただけるような情報をお届けしてまいります。 http://www.umekenkyuukai.org/

2011年1月12日水曜日

ワカサギ

愛知県にお住まいのＫさんが
送ってくださいました。
山中湖にワカサギ釣りに
行かれたそうです。

ワカサギは味がよく、徳川将軍家に献上されたことで「公魚」と書くようになったそうです。

唐揚げにしたらおいしいでしょうねー
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