もう6月ですね(^^)
早速ですが、
6月と言えば何の月でしょうか?
正解は「梅仕事の月」です。
財団法人梅研究会では、
1978年の設立以来、梅のよさを一人でも多くの方に伝えて行くため、
梅研究会理事長松本紘斉は、1987年に
青い梅の実がたわわに実る6月1日を
「梅の日・梅肉エキスの日」、そして
6月を「梅仕事の月」と制定し、
梅の良さを知ろう!
梅の良さを取り入れよう!
梅の良さを広めよう!
この3つのスローガンを掲げて
梅の普及・啓発に努めてまいりました。
そして今年は設立35周年を迎えることが出来ました(^^)
皆さんご存知でしたか?
梅は昔ながらの常備食だけではなく、
民間薬としても使われていたのですよ(^^)
今年は、自家製の梅干・梅酒・梅肉エキスを作ってみませんか?
え!?作り方がわからない?
大丈夫です(^^)
梅研究会HPの「梅百科」に
掲載しています。
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